1er. PLATO

Ensalada con queso de cabra, endibias y nueces
Salmorejo cordobés
Menestra de verduras con jamón
Alubias rojas del país con chorizo y morcilla de Beasain
Tallarines a la bolognesa

2º PLATO

Costilla de viejo a la plancha
Entrecot con salsa de hongos
Merluza  en salsa verde
Antxoas del Cantábrico fritas al ajillo
Lubina a la parrilla con su refrito

POSTRE

Flan
Arroz con leche
Natillas
Milhojas de hojaldre con nata
Helado
Yogur natural